Amante de la nutrición, la ciencia y la divulgación. En mis ratos libres escribo sobre nutrición basada en la evidencia. Sígueme en Twitter @ElNutriDice

Avances recientes en nutrición

Los principales avances científicos en nutrición

Últimos avances científicos en alimentación y nutrición Las últimas décadas han sido años llenos de descubrimientos en el ámbito de la alimentación y la nutrición, marcando lo que posiblemente sean los grandes avances científicos en el sector. Desde el perfeccionamiento de dietas hasta la innovación en tecnologías de conservación, los investigadores han dedicado esfuerzos considerables…

Dieta DASH vs Mediterránea

Dieta DASH vs Dieta Mediterránea e hipertensión arterial

Dieta y presión arterial alta En el mundo actual, la hipertensión arterial se ha convertido en una condición médica común y preocupante por su relación con la enfermedad cardiovascular. Afortunadamente, existen diferentes enfoques para controlarla, como seguir una dieta adecuada. Dos de las dietas más populares utilizadas para tratar la hipertensión arterial son la Dieta…