Nutrición y salud Blog
Un blog sobre nutrición que divulga lo más reciente en términos de alimentación y nutrición. Si buscas información sobre un tema específico, has click en la lupa e inserta la palabra clave, quizás ya habremos escrito al respecto ;).
Comer frente a la televisión sería una mala idea. ¿Por qué?
La obesidad es una preocupación creciente a nivel mundial, afectando a millones de personas de todas las edades. Con tasas de obesidad que continúan aumentando, es fundamental identificar y comprender …
2025
enero 06
El aceite de canola es malo y otros mitos sobre este aceite vegetal
Aceite de canola: ¿Es realmente malo para la salud? El aceite de canola ha sido un ingrediente común en muchos hogares y cocinas alrededor del mundo debido a su perfil saludable …
2024
octubre 14
Las consecuencias de comer rápido para la salud
La importancia de comer más despacio: Un análisis basado en estudios científicos En el acelerado ritmo de la vida moderna, comer rápido se ha vuelto una práctica común. Sin embargo, la …
2024
octubre 03
Dieta para la enfermedad inflamatoria intestinal
En nutrición, es importante tener en cuenta la calidad de la dieta para la prevención de enfermedades y el manejo de las mismas. El intestino es un órgano de vital …
2024
mayo 15
Los principales avances científicos en nutrición
Últimos avances científicos en alimentación y nutrición Las últimas décadas han sido años llenos de descubrimientos en el ámbito de la alimentación y la nutrición, marcando lo que posiblemente sean los …
2024
febrero 16
El impacto ambiental de nuestras elecciones alimentarias
Elecciones de alimentos e impacto ambiental Hoy vamos a tratar un tema sumamente importante: el impacto ambiental de nuestras elecciones alimentarias. Tal vez no nos demos cuenta, pero nuestras decisiones a …
2024
febrero 16
¿La papa engorda o adelgaza? Esto dice la ciencia
La papa (o patata), es un alimento versátil y ampliamente consumido en todo el mundo. Sin embargo, existe cierta controversia en cuanto a si el consumo de papas puede contribuir …
2023
diciembre 11
Esto dice la ciencia sobre si el arroz engorda o no
¿El arroz blanco o integral engorda? El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Es un cereal fuente de energía importante y se utiliza en una …
2023
octubre 10
Tomar café para bajar de peso: ¿Adelgazar tomándolo a diario?
¿Tomar café para adelgazar funciona? El café, una bebida apreciada por su inconfundible aroma y sabor, se ha convertido en un pilar de nuestros días. Pero, ¿habías escuchado que tomar café …
2023
octubre 03
Alimentos sin lactosa para personas intolerantes a la lactosa
Alimentos que no contienen lactosa La intolerancia a la lactosa es un problema común en muchas personas alrededor del mundo. Se estima que aproximadamente el 65% de la población mundial presenta …
2023
septiembre 26