La panela es azúcar y no es saludable
La panela es un tipo de azúcar que se obtiene del jugo de la caña de azúcar. Su proceso de elaboración incluye la extracción del jugo de la caña, seguido de un proceso de evaporación y solidificación de la melaza resultante. A diferencia del azúcar blanco, la panela no es refinada y no pasa por…