Aceite de canola: ¿Es realmente malo para la salud? El aceite de canola ha sido un ingrediente común en muchos hogares y cocinas alrededor del mundo debido a su perfil saludable y su versatilidad. Sin embargo, han surgido debates sobre sus supuestos efectos negativos en la salud y muchos afirman que el aceite de canola…
La importancia de comer más despacio: Un análisis basado en estudios científicos En el acelerado ritmo de la vida moderna, comer rápido se ha vuelto una práctica común. Sin embargo, la velocidad a la que comemos puede tener un impacto significativo en nuestra salud y nutrición. Estas serían las consecuencias de comer rápido. Este artículo…
¿El arroz blanco o integral engorda? El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Es un cereal fuente de energía importante y se utiliza en una amplia variedad de platos. Sin embargo, muchas personas se preguntan si el arroz engorda o no. En este artículo, exploraremos los mitos y realidades…
¿Tomar café para adelgazar funciona? El café, una bebida apreciada por su inconfundible aroma y sabor, se ha convertido en un pilar de nuestros días. Pero, ¿habías escuchado que tomar café podría contribuir a bajar de peso y perder grasa? Examinemos si es verdad que el café contribuiría a acelerar tu metabolismo, quemar grasa y,…
La OMS desaconseja el uso de edulcorantes no calóricos en sus últimas guías La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha emitido una serie de recomendaciones y directrices relacionadas con el consumo de edulcorantes no calóricos. Estos sustitutos del azúcar se han vuelto cada vez más populares en los últimos años debido a su capacidad…
Con sorpresa veo que a los pacientes y personas en general cada día les preocupa más si la fruta engorda por su contenido de azúcar y puede ser perjudicial para la salud. Eso sí, pareciera que no fuera tan importante analizar si la alacena y la nevera en sus casas están equipadas con comida sana.…
