Introducción temprana de alimentos y alergias en la infancia: ¿qué nos dice la evidencia reciente?

Un estudio reciente en EE. UU. analizó si las guías para introducir alimentos alergénicos en bebés han reducido la incidencia de alergias alimentarias. Usando datos de historias clínicas electrónicas de más de 120,000 niños, se observó una disminución significativa en las alergias al maní y otras alergias mediadas por IgE tras la publicación de las…