“El aguacate engorda y lo deberíamos evitar”: ¿Mito o realidad? El aguacate es una de las frutas más populares en los hogares colombianos y del mundo. Sin embargo, aún existen algunos mitos alrededor del mismo, como el que reza que el aguacate engorda. Esta popular fruta se puede usar en muchos tipos diferentes de platos,…
La mantequilla clarificada Ghee es un producto que ha adquirido mucha popularidad últimamente. Muchos aseguran que es saludable. ¿Lo es? A través de los años, y con el avance de la ciencia, para el ser humano es cada vez más importante buscar las alternativas más saludables. De hecho, cuando de grasas se habla, solemos preocuparnos…
Los frutos secos (incluyendo el maní) son nutritivos y tienen muchísimos beneficios para el cuerpo. En redes sociales, sin embargo, se dice con frecuencia que el maní es inflamatorio y que el maní es cancerígeno. Pero en realidad, los frutos secos contienen grasas omega-3 esenciales, antioxidantes y proteínas para apoyar el crecimiento muscular y estimular…
