Aceite de canola: ¿Es realmente malo para la salud? El aceite de canola ha sido un ingrediente común en muchos hogares y cocinas alrededor del mundo debido a su perfil saludable y su versatilidad. Sin embargo, han surgido debates sobre sus supuestos efectos negativos en la salud y muchos afirman que el aceite de canola…
La mantequilla clarificada Ghee es un producto que ha adquirido mucha popularidad últimamente. Muchos aseguran que es saludable. ¿Lo es? A través de los años, y con el avance de la ciencia, para el ser humano es cada vez más importante buscar las alternativas más saludables. De hecho, cuando de grasas se habla, solemos preocuparnos…
Los frutos secos (incluyendo el maní) son nutritivos y tienen muchísimos beneficios para el cuerpo. En redes sociales, sin embargo, se dice con frecuencia que el maní es inflamatorio y que el maní es cancerígeno. Pero en realidad, los frutos secos contienen grasas omega-3 esenciales, antioxidantes y proteínas para apoyar el crecimiento muscular y estimular…
