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Monthly Archives: julio 2021

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  3. julio

El maní es inflamatorio y cancerígeno: ¿Mito o realidad?

BlogBy Juan Mesa ND. Mb. M.Sc30 julio, 20212 Comments

Los frutos secos (incluyendo el maní) son nutritivos y tienen muchísimos beneficios para el cuerpo. En redes sociales, sin embargo, se dice con frecuencia que el maní es inflamatorio y que el maní es cancerígeno. Pero en realidad, los frutos secos contienen grasas omega-3 esenciales, antioxidantes y proteínas para apoyar el crecimiento muscular y estimular…

McDonald’s: menos dañino NO significa saludable

BlogBy Juan Mesa ND. Mb. M.Sc16 julio, 20212 Comments

Actualización: La Revista Colombiana de Nutrición y Metabolismo decidió retirar el mismo día el artículo científico financiado a través de McDonald’s y al cual hago referencia en la presente entrada de mi blog, por considerar que le falta a la ética y a las buenas prácticas de la revista. Puedes ver el comunicado aquí. Me…

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